ELABORACIÓN
Monastrell y Garnacha.
GRADO ALCOHÓLICO
12%
TEMPERATURA DE SERVICIO
4-8ºC
ALÉRGENOS
Contiene sulfitos.
NOTA DE CATA
Color rosado intenso, vivo y brillante. Persistente y buen desprendimiento de pequeñas burbujas que suben en rosario formando corona. Primera impresión: agradable, potente y fino. Posteriormente se distinguen aromas que recuerdan a pequeñas frutas rojas. En boca se presenta redondo, cálido y agradable con una buena y larga persistencia. Equilibrado, sabroso y muy afrutado.
MARIDAJE
Ideal acompañar este cava con quesos suaves, pescados a la brasa, postres, frutos secos y también es perfecto como aperitivo.
