ELABORACIÓ
Xarel·lo, Macabeu i Parellada.
GRAU ALCOHÒLIC
11,5%
TEMPERATURA DE SERVEI
4-6ºC
AL·LÈRGENS
Conté Sulfits.
NOTA DE TAST
Color groc pàl·lid amb lleus reflexos daurats. Persistent i bon despreniment de bombolles que pugen en rosari formant corona. Primera impressió: agradable, potent i fi, posteriorment es distingeixen aromes afruitats amb matisos de criança. A la boca és agradable, fresc i persistent, amb un postgust afruitat, ple i complex a causa de la criança en ampolla. Equilibrat, harmònic, franc i de molt bona persistència.
MARIDATGE
Ideal com aperitiu, i per acompanyar arrossos, peixos, i carns blanques i vermelles a la planxa.
